Phases de l'eau

Diagramme de phases de l'eau.

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PRESSIONS PHYSIQUE & CHIMIE DES HAUTES
- Écrit par Bernard LE NEINDRE , Boris OKSENGORN , Jacques ROMAND et Boris VODAR
- 5 490 mots
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La pression est une grandeur définie comme le quotient d'une force par l'aire de la surface sur laquelle elle s'exerce ; sa valeur s'exprime en pascal (Pa) : 1 Pa = 1 N . m⁻². Comme le pascal est une très petite unité, on utilise souvent ses multiples : l'hectopascal,...