Poisson des grandes profondeurs

Paulo de Oliveira/ Biosphoto

Les Macrouridae, qui constituent la plus importante famille des poissons de profondeur (ici photographie composite de l'espèce Malacocephalus laevis), sont caractérisés par un corps très effilé. Ils sont présents dans tous les océans, vivant sur la partie basse des talus continentaux et sur les plaines abyssales. Une espèce de cette famille, Coryphaenoides rupestris, forme des bancs dans l'Atlantique nord et est commercialisée sous le nom de grenadier.