Prévalence de la sous-alimentation dans le monde
Les pays dans lesquels la prévalence de la sous-alimentation – c'est-à-dire le pourcentage de la population qui est sous-alimentée – atteint plus de 35 % sont essentiellement situés sur le continent africain (Liberia, République centrafricaine, République démocratique du Congo, république du Congo, Somalie, Madagascar). C'est le cas également en Haïti, au Yémen, en Irak et en Corée du Nord (source : FAO).
Encyclopædia Universalis France - Conditions d'utilisation