Principaux producteurs de riz
L'essentiel de la production mondiale de riz se trouve toujours réalisé en Asie. Les chiffres reportés sur la carte portent sur le riz décortiqué (dit usiné). Ils sont exprimés en millions de tonnes (Mt) et correspondent à la moyenne des années 2022-2024. Pour cette période, la production mondiale s'est élevée à quelque 515 Mt (source : United States Department of Agriculture [USDA]).
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