Thé : production

Principaux producteurs de thé (chiffres de 2011) [source : F.A.O.].

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THÉ
- Écrit par Jean-Paul CHARVET
- 1 408 mots
- 5 médias
Le thé est une boisson stimulante obtenue par infusion des feuilles du théier. Ce dernier, originaire du sud de la Chine et de l'Assam, est un arbuste – Camellia sinensis – qui appartient à la famille des Théacées. Il peut atteindre de 10 à 15 mètres de hauteur à l'état sauvage, mais en...