Composition élémentaire d'un organisme végétal
Encyclopædia Universalis France
Plante et animal : constituants chimiques des tissus
Justus von Liebig
Hulton Archive/ Getty Images
Dionée attrape-mouche
De Agostini/ Getty Images
Effet de doses d'un élément sur la croissance d'un végétal
Solutions nutritives
Intensité métabolique et poids
Homme adulte : apport et dépense énergétiques
Besoins énergétiques de l'homme
Acides aminés indispensables
Métabolisme protéique de l'homme
Apports nutritionnels recommandés
Vitamines et minéraux : apport journalier
Nutrition: régime alimentaire du Français
Enquêtes nutritionnelles